Yo no he llegado a intentar hacer MegaROMs, pero creo que te lo puedo explicar de forma sencilla con la memoria no mapeada. No hay volcado ninguno (o no tiene por qué haberlo). Voy a simplificar mucho así que lo mismo luego vienen "los que saben de verdad" y me crujen un poco, pero espero resultar instructivo.

Imagina una cuadrícula de 4x4:
- Cada fila es una página (0, 1, 2 y 3, que empiezan en $0000, $8000, $C000 y $E000 respectivamente).
- Cada columna sería un "slot": una columna llevaría la ROM del ordenador (BIOS + BASIC), otra llevaría la primera cartuchera, otra la segunda cartuchera y la última tendría la RAM.

Ahora bien: el ordenador sólo puede leer 4 casillas de la cuadrícula, una de cada fila. Pero puedes elegir qué es lo que se ve:
- BIOS-BASIC-RAM-RAM: típico al arrancar el ordenador sin cartuchos. Puede haber más RAM pero estaría "escondida" detrás de la BIOS y el BASIC.
- BIOS-ROM-ROM-RAM: típico de un juego de 32K que utilice la BIOS. El BASIC y la RAM (si la hay) están "escondidos".
- BIOS-BASIC-ROM-RAM: típico de un juego de 16K (o de una BASIC ROM).

¿Qué es cambiar de página? Imagina un juego de 48K que utilizara la BIOS. En algún momento necesitará cambiar la página 0 de BIOS a su ROM, copiar o descomprimir datos de una fase o músicas o lo que toque, y volver a poner la BIOS para seguir como antes.
Un MegaROM lo que te permite es tener muchas más posibilidades "propias" (es decir, de tu juego) para alguna(s) de las páginas. Simplificando mucho de nuevo, imagina que tu MegaROM tiene en la página 1 el código del juego y luego tienes varias páginas 2 con las diferentes fases: podrías ir poniendo una u otra según correspondiera. O tener datos comprimidos (que sacarías a RAM) y así podrías tener ahí el bucle principal del juego, etc.

Piensa que el ordenador no sabe si lo que tiene enchufado es un cartucho normal o un megarom. Simplemente va a buscar al slot dónde está el cartucho la información que necesita, y es el mapeador que va en el hardware de cartucho el que gestiona estas, digamos subpáginas, y da la lectura correcta.

Aquí tienes toda la info: http://bifi.msxnet.org/msxnet//tech/megaroms.html

Si no recuerdo mal el AsMSX gestiona automáticamente casi todo el trabajo de crear un megarom.

Y como dices, con cinta o disco tendrías que ir pasando a RAM el código antes de ejecutarlo.

Una pregunta, SapphiRe, ¿realmente se llega a usar lo de poner ROM en la página 3? Es decir, teóricamente todo "encaja", pero en la práctica supongo que: o bien juegas con dónde hay RAM y dónde está la pila (porque en cualquier momento puede haber ROM en cualquiera de las páginas), o bien haces algo que realmente no necesite RAM ni para volver... y ahí es donde a mi imaginación le cuesta llegar. ¿Qué se puede hacer ahí?

Es más, yo pensaba que las ROMs de 64kB lo que hacían era permitir paginar en alguna de las otras páginas.

Pues lo he estado pensando y me he dado cuenta de que, efectivamente, como almacén de gráficos puede ser bastante fácil usarlo. Pseudocódigo:
(todo esto lo digo sin haber mirado si efectivamente esas tres rutinas (poner ROM, restaurar RAM y LDIRVM) se pueden hacer efectivamente sin nada de RAM)

Yo hice alguna pruebecilla hace tiempo para copiar de ROM en página 3 a VRAM, y usé los registros alternativos para guardar la dirección de retorno y el estado original del registro de slots para poder restaurarlo, con interferencias de la BIOS no tenía problemas porque no la usaba.

También pensé en algo más rebuscado que no llegué a probar: Dejar la pila en ROM de la página 3, pero precargando los valores de retorno de forma que al hacer el RET hiciera el "POP" de la dirección correcta. Porque al menos en mi caso, la secuencia de llamadas siempre dejaba la pila en un estado previsible. Es decir, que el sistema hacía "PUSH" que no se grabarían porque eran en ROM, pero en la ROM ya estaría el valor del que estaba intentando escribir. Después, al volver a poner la página de RAM, la pila seguía funcionando tal cual.

Sobre lo que comenta pitpan de dispositivos con puertos mapeados en RAM, creo que si están bien hechos no debería haber problemas, porque no se seleccionarán al estar en otro SLOT que nuestro cartucho.

Y la ganancia, en mi caso era pensando en un hipotético futuro encartuchado físico, supongo que es más fácil y/o barato usar una ROM normal de 64K que una mapeada. ¿No?

Saludos!