En lo que respecta a J2ME, ya había uno (no recuerdo el nombre); pero iba muy mal y fue abandonado por falta de potencia en los móbiles. Actualmente es posible que se pudiera hacer algo, los procesadores han mejorado bastante en poco tiempo y la memoria base ha aumentado.
Por cierto, ¿alguien sabe que clase de procesadores y velocidades más frecuentes llevan los móbiles no symbian?.
Lo de adaptar uno ya existente de Java; bueno, puede que algún experto en Java nos asesore; pero me temo que el J2ME es un subconjunto del estandar y sujeto a las restricciones propias de la plataforma. No creo que se pudiera portar directamente o por lo menos no sin un buen reciclado. Que yo sepa no hay ningún proyecto en marcha...